L'ispirazione proviene dall'inverno. Bicchieri di ghiaccio in contrasto con i colori vividi dei cocktail. Fino al 23 febbraio Enzo Mirto, il bar manager del Principe Bar, propone una selezione di cinque cocktail in edizione limitata: Ice Cocktail. Infusioni e miscele che scaldano di creatività e colore la serata come l'Orange Pole composto da Belvedere Orange infusa con lemongrass, Grand Marnier e succo d'arancia, o Cold Passion a base di Belvedere infuso con lampone, liquore e purea di lampone. La menta piperita incontra il Jack Daniel's in Garden of Ice, mentre il rum si abbandona al liquore Parfait d'Amour nel Purple Frost. A chiudere la lista limited edition Blue Ice in cui Bombay gin, orange curaçao e succo di pompelmo incantano gli occhi. Gli Ice Cocktail sono serviti al prezzo di 19 Euro.