Il Santa Valentino a Milano

Un menu leggero e contemporaneo dedicato a lei, a lui, alla coppia

ATTENZIONE: Evento scaduto

Se tra santi ci si intende, il Santa Bistrò è forse una delle location più indicate per una romantica cena di San Valentino.

L'ambiente rilassato e avvolgente fa da cornice a un menu leggero e contemporaneo, concepito dallo chef Stefano Grandi. Piatti dedicati a lei, a lui, ma anche alla coppia, perché è bello essere in due senza perdere, però, la propria individualità.

Un aperitivo di benvenuto con rosé dell'Oltrepò Pavese e buffet di dolci, creme e frivolezze incornicerà la serata, fra gusti delicati e accostamenti arditi.

Suggestivo anche il contesto in cui Il Santa Bistrò è inserito: le sue ampie vetrate si affacciano sull'avveniristica piazza coperta di Palazzo Lombardia, sullo sfondo del grattacielo più alto d'Italia.

San Valentino al Santa Bistrò

San Valentino al Santa Bistrò

IL MENU DEL SANTA VALENTINO

  • PER COMINCIARE
    • Rosé metodo classico dell'Oltrepò Pavese
  • APERITIVO PER LEI
    • Crudo contemporary di salmone tagliato grosso in crosta di olive taggiasche su pappa al pomodoro, pesto di capperi di Pantelleria e olio di basilico
  • APERITIVO PER LUI
    • Hamburger di fassona cotto al vapore con pane croccante, patate fiammifero, gelatina di Cosmopolitan e maionese allo zenzero
  • PER ENTRAMBI
    • Risotto carnaroli national in giallo Milano con lo zafferano e i suoi pistilli, scorza di limone e cuore di uovo di quaglia
    • Cubo stylish di baccalà dissalato, cotto a bassa temperatura con purea di topinambur alla vaniglia e sentore di tartufo nero
  • PER TUTTI
    • Euro 35 a persona, vini esclusi