Menu e Prezzi: New York Meneghina

La cucina milanese incontra la cultura gastronomica Made in USA in un luogo dallo spirito internazionale

Specialità della casa
Piatto Piccante
Piatto Vegetariano

ANTIPASTI

Tatin Di Pomodori Verdi Fritti Con Quartirolo Lombardo E Pesto
€ 13,00
Hamburger Di Astice Del Maine Con Tagliatelle Di Verdure, Limone E Polenta Fritta
€ 18,00
Pancake Alla Birra, Scampi E Verza
€ 15,00
Fagottini Di Celtica Con Robiolino Tartufato, Salsa Bbq E Polenta Soffiata
€ 16,00
Anatra Salad Con Pere Madernassa, Lattughino Scottato, Cialda Di Riso Carnaroli Alla Barbabietola E Riduzione Di “zinfaldel” Della California
€ 15,00

PRIMI

Risotto Carnaroli Della Cascina Battivacco Alle Cipolle Rosse Di Brema, Perle Di Cotechino, Trucioli Di Cheddar Cheese E Grana Padano
€ 12,00
Chicche Allo Zafferano Con Spuma Di Fagioli Tex E Bottarga Di Astice
€ 11,00
Spaghetti Verrigni Con Gamberi “spot Prawns” Della California, Carciofi E Polvere Di Michetta Milanese
€ 13,00
Ravioli Di Blue Cheese Con Salsa Cassoeula E Verza Croccante
€ 11,00
Maltagliati Alle Castagne Al Profumo Di Grappa Nonino Con Ragù Di Cinghiale E Fagioli Neri Texani
€ 12,00

SECONDI

Manzo Alla California Con Broccoli E Rosti Di Patate
€ 21,00
Guacia Di Vitello A Bassa Temperatura Con Purea Di Patate Americane, Tartufo Nero E Scorzanera
€ 21,50
Cotoletta Lunga Alla Milanese Con Fonduta Cheddar Cheese E Verdure Baby Al Profumo Di Scalogno Dolce
€ 23,00
Filetto Di Maiale Al Bacon Con Mele Granny Smith, Gelato Al Gorgonzola E Prugne Blu Californiane
€ 20,00
Spezzatino Di Astice Con Olandese Al Limone E Verdurine In Gremolada
€ 21,00
Filetto Di Tonno Accompagnato Da Cupcake Di Indivia Caramellata, Crumble Di Pane Al Lime E Bagnet Bianc Meneghino
€ 23,00
Trancio Di Pescatrice A Bassa Temperatura In Foglia Di Verza Con Cipolle Rosse, Cialda Di Polenta E Plum Cake Di Zucca
€ 22,00