Al Bulgari Hotel, lo chef Andrea Ferrero rivisita con estro ricette tradizionali di cucina mediterranea
Armonie e contrasti di sapori, ritmati dalla ricerca di equilibrio fra colori e volumi. Tecnica e creatività introducono inedite combinazioni nei piatti di cucina mediterranea, soprattutto a base di pesce, proposti dallo chef Andrea Ferrero nell'elegante ristorante dell'hotel. Ad accompagnare i piatti? Oltre 500 le etichette di vini prestigiosi. E non manca, naturalmente, una selezione di pregiati champagne.
