Menu e Prezzi: Da Giulia

Gli antichi sapori del Mediterraneo viaggiano tra Puglia e Sicilia

Specialità della casa
Piatto Piccante
Piatto Vegetariano

Antipasti di mare

Alici Marinate All'olio E Limone Su Insalatina
€ 10,00
Filetti Di Alici Gratinati
€ 10,00
Cozze Alla Marinara O In Zuppa
€ 10,00
Cozze Al Gratin
€ 12,00
Sautè Di Cozze E Vongole Veraci
€ 13,00
Tris Di Affumicati (tonno, Pesce Spada E Salmone Marinato)
€ 13,00
Carpaccio Di Polpo Su Rucola Selvatica E Pomodorini
€ 13,00
Insalata Di Polpo Con Patate E Sedano
€ 14,00
Insalata Di Mare Tiepida All'olio E Limone
€ 15,00
Piccoli Polpi Di Scoglio Alla Griglia Su Rucola, Pomodorini E Pepe Rosa
€ 18,00

pesce crudo

 Piatto Crudo Della Giulia Con Gambero Rosso Di Mazara Del Vallo Marinato Alla Catalana, Scampi Crudi Olio E Limone E Tartare Di Tonno Rosso Del Mediterraneo
€ 30,00
Plateau Di Frutti Di Mare Crudi
ostriche della bretagna, ricci di mare, fasolari, cozza pelosa, cappericce, cannolicchi, mussoli pugliesi, vongoloni veraci,tartufi
€ 25,00
Ostriche
Cad
€ 3,00
Tartare Di Tonno Rosso Del Mediterraneo
€ 22,00
Carpaccio Di Pesce Spada O Di Tonno
€ 18,00
Insalata Di Gambero Rosso Di Mazara Del Vallo Marinato Alla Catalana
€ 20,00

Antipasti di terra

Involtini E Caponata Di Melanzane
€ 12,00
Grigliata Mista Di Verdure Con Scamorza
€ 15,00
Bresaola Della Valtellina Con Rucola Selvatica E Scaglie Di Parmigiano
€ 13,00
Prosciutto Di Parma Con Mozzarella
€ 13,00

primi

Spaghetti Allo Scoglio
prezzo per persona
Min. 2 Pers.
€ 15,00
Spaghetti Alla Chitarra Con Vongole E Crema Di Zucchine
€ 13,00
Risotto Al Gambero Rosso Di Mazara Del Vallo Al Profumo Di Finocchietto Selvatico
prezzo a persona
Min. 2 Pers.
€ 16,00
Orecchiette Con Filetti Di Orata, Asparagi E Pomodorini
€ 13,00
Pasta Con Le Sarde (bucatini) Alla Palermitana
€ 15,00
 Maccheroncini Al Ferretto Al Ragù Di Polpo Di Scoglio
€ 13,00
Pasta Alla Norma
pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata
€ 10,00
Paccheri Ripieni Al Pesce Spada Su Vellutata Di Melanzane Viola
€ 18,00
Busiati Trapanesi Di Semola Tuminia Di Castelvetrano Al Pesto Di Pistacchio Di Bronte E Bottarga Di Tonno
€ 18,00

secondi

Sarde A Beccafico
involtini di sarde ripieni di pangrattato, olio di oliva, uvetta e pinoli
€ 16,00
Gratin Di Totanetti Con Zucchine E Carote
€ 16,00
Involtini Di Pesce Spada Alla Siciliana Su Insalata E Concassè Di Pomodori
€ 16,00
Filetto Di Orata Croccante Con Verdurine Di Stagione Al Profumo Di Timo
€ 16,00
Parmigianina Di Tonno, Zucchine E Porro
€ 18,00
 Parmigianina Di Pesce Spada E Melanzane
€ 18,00
Turbante Di Pesce Spatola Su Misticanza Con Salsa Di Miele E Arancia
€ 20,00
Frittura Mista Di Pesce
prezzo per persona
Min. 2 Pers.
€ 20,00
Gran Misto Di Frutti Di Mare Gratinati
€ 25,00
Orata All'acqua Pazza Con Patate E Pomodorini
€ 25,00
Filetto Di San Pietro O Di Rombo Chiodato In Crosta Di Pistacchio Di Bronte Con Rucola E Pomodori
€ 25,00
Pesce Spada Panato Al Forno Alla Palermitana
€ 22,00
Filetto Di Tonno Rosso In Crosta Di Sesamo Con Verdurine Saltate
€ 25,00
Trancio Di Pesce Spada Alla Griglia Con Verdurine Di Stagione
€ 23,00
Filetto Di Tonno Rosso Scottato Con Verdurine Di Stagione
€ 23,00
Pesce Alla Griglia O Al Sale Secondo Mercato
€ 25,00
Scamponi Del Mediterraneo Da Mazara Del Vallo
Etto
€ 9,00
Gambero Rosso Del Mediterraneo Da Mazara Del Vallo
Etto
€ 9,00
Entrecote Alla Griglia Con Patate Saltate
€ 15,00
Straccetti Di Manzo Con Rucoletta, Parmigiano E Aceto Balsamico
€ 14,00
Dadolata Di Filetto Di Manzo Con Insalatina Di Stagione E Salsa Vinaigrette
€ 18,00
Filetto Di Manzo Alla Griglia Con Verdurine E Patate
€ 22,00

dolci

Cassata Siciliana
€ 7,00
Cannolo Siciliano Ripieno Al Momento Con Ricotta Fresca Di Castelvetrano
€ 7,00
Millefoglie Fatto Al Momento Con Crema Chantilly E Fragole Fresche
€ 7,00
Biancomangiare Al Latte Di Mandorla Con Crema Di Sottobosco
€ 7,00
Pasticciotto Leccese
pasta frolla ripiena di crema pasticciera e amarene
€ 7,00
Tiramisu
€ 7,00
Torta Di Mele Calda Con Panna Liquida O Pallina Di Gelato Alla Vaniglia
€ 7,00
Etna Imbiancato In Eruzione
semifreddo al pistacchio in camicia di panna montata ripieno con granella di pistacchio di bronte, arancia e cedro canditi e un ciumi di liquore al finocchietto selvatico
€ 9,00
Semifreddo Alla Mandorla Con Granella Di Torroncino
€ 7,00
Semifreddo Al Pistacchio Di Bronte
€ 7,00
Sorbetto Artigianale Alla Frutta Di Stagione
€ 7,00
Coppa Di Gelato Mantecato
€ 7,00