Menu e Prezzi: Bussarakham

Gli autentici sapori della Thailandia si gustano in un incantevole eden

Specialità della casa
Piatto Piccante
Piatto Vegetariano

antipasti

Tung Tong
pasta ripiena con arachidi, pollo e cipolla
€ 9,00
Insalata Di Spaghettini Di Soya Con Frutti Di Mare
€ 12,00
Som Tam
insalata di papaya
€ 9,00
Tod Man Pla Rekhung
polpette di pesce
€ 9,00
Kai Hor Baithong
pollo in foglia di banana
€ 8,00
Saté Mu Re Kai
spiedini di maiale
€ 6,00

Riso e pasta

Phad Thai Khung
tagliatelle thailandesi con gamberi
€ 15,00
Rad Na Talay
pappardelle di riso con frutti di mare
€ 13,00
Phad Thai
tagliatelle di riso con tofu e soia
€ 10,00
Khao Phad Saporod
riso saltato con ananas fresco e salsiccia thai
€ 10,00
Khao Phad Khung
riso saltato alla thailandese con gamberi
€ 10,00

zuppe

Tom Yam Talay
zuppa di frutti di mare con foglie di lime, lemongrass e peperoncino
€ 12,00
Tom Jeed
zuppa di verdure miste
€ 10,00
Tom Kha Kai
zuppa di pollo con latte di cocco, lemongrass e radice di galanga
€ 12,00
Tom Yam Khung
zuppa di gamberi speziata con foglia di lime, lemongrass e peperoncino
€ 12,00

Carne

Neua Phad Saporod
vitello saltato con ananas fresco
€ 15,00
Neua Yang Jim Mamprik
vitello marinato alla griglia con salsa piccante
€ 15,00
Phad King Mu Re Neua
vitello con zenzero
€ 13,00
Phad Krapao Kai
pollo saltato con aglio, peperoncino e basilico thailandesi
€ 12,00
Kai Yang Priew Van
pollo alla brace marinato con salsa agrodolce -
€ 12,00
Khang Krai Ri Krai
pollo al curry giallo con latte di cocco, patate e pomodorini
€ 12,00
Kheng Kiew Wan Kai
pollo al curry verde con latte di cocco, melanzane e basilico thailandesi
€ 12,00
Phad Krapao Neua
manzo al curry rosso condito con latte di cocco e foglie di lime
€ 15,00
Pha Neng Neua
manzo al curry rosso condito con latte di cocco e foglie di lime
€ 15,00
Khen Kiew Wan Neua
manzo al curry verde con latte di cocco, basilico e melanzane thailandesi
€ 15,00
Kra Duk Mu Ob Rab Nam Prick Siracha
puntine di maiale al forno con salsa siracha
€ 13,00
Kheng Ped Ped Yang
filetti di anatra al curry rosso con latte di cocco, ananas e pomodorini
€ 15,00

pesce

Pla Priew Van
orata croccante con salsa agrodolce
€ 18,00
Pla Tod
orata croccante servita con salsa di peperoncino, aglio e basilico thailandese fresco
€ 18,00
Khung Chia Nampla
gamberoni crudi conditi con succo di limone, peperoncino thailandese, aglio e coriandolo
€ 16,00
Khung Chob Pengtod
gamberoni croccanti ricoperti da leggera impanatura di mais
€ 16,00
Khung Ob Vunsen
gamberoni stufati con spaghettini di soia e sedano in terracotta
€ 16,00
Khung Kratiem Pritai
gamberoni saltati con aglio e pepe macinato
€ 16,00
Khung Pad Krapao
gamberoni saltati con aglio, peperoncino e basilico thailandesi
€ 16,00
Pha Neng Khung
gamberoni al curry rosso, latte di cocco e basilico thailandese
€ 16,00
Khung Kien Wan
gamberoni al curry verde, latte di cocco e basilico thailandese
€ 16,00
Khung Nhe Manau
gamberoni al vapore con succo di limone
€ 16,00
Plamuck Chup Pang Tod
calamari fritti
€ 15,00
Phadkrapao Plamuck
calamari saltati con basilico fresco, aglio e peperoncino
€ 15,00
Plamuck Yang
calamari alla griglia in salsa piccante
€ 15,00
Pla Hor Baithong
branzino in foglia di banana cotto alla brace
€ 18,00
Pla Neung Manao
branzino cotto al vapore con succo di limone e prugne secche
€ 18,00
Khung Mancorn Phad Phaong Kary
astice saltato nel wok con polvere di curry
€ 35,00

verdure

Kai Jio
omelette con manzo macinato oppure con gamberi
€ 8,00
Phad Makuo
melanzane saltate con pancetta e basilico thailandese
€ 10,00
Tongphad Taohu
tofu saltato con cetrioli thailandesi
€ 10,00
Taohu Tod
tofu croccante con salsa di arachidi
€ 10,00
Phad Phak Ruammirt
verdure miste saltate
€ 8,00
Phad Phakbung Faidang
spinaci d'acqua saltati con peperoncino thailandese fresco
€ 10,00
Phad Prik Khing
fagiolini thailandesi saltati con pancetta e curry rosso
€ 10,00

dolci

Cake Kluay
banana cake
€ 8,00
Kha Nom Babin
torta di tapioca al vapore
€ 8,00
Wun Kati
gelatina di latte di cocco
€ 8,00
Mo Khang Tua
tortine di soia gialla
€ 8,00