Al ristorante C'era una volta un Re la padrona di casa è solita accogliere personalmente i clienti, accompagnandoli nelle sale impregnate di storia e di storie. L'arredo ricercato, i vecchi camini, l'ambiente familiare e rassicurante, fanno di questo ristorante un luogo perfetto per assaggiare la grande tradizione della cucina toscana e dei suoi valori.

Tra le specialità alla brace si segnalano la lombata di cervo, il controfiletto di bisonte, la salsiccia toscana, il galletto alla diavola e, ovviamente, la bistecca alla fiorentina.