Centro Botanico - Brera a Milano

Prodotti alimentari biologici, cosmetici e libreria a tema

Il Centro Botanico è un'istituzione di riferimento per la vita nel mondo del naturale; nato da un'idea di Angelo Naj-Oleari, ha lo scopo di far conoscere al pubblico il complesso mondo delle piante e dei loro valori. Molti dei prodotti venduti sono il risultato di lunghe ricerche.

Ambiente rilassante, colori vegetali alle pareti, illuminazione che riproduce la luce solare e arredamento in quercia naturale sono perfetti per assaporare i menu creati seguendo il ciclo della natura, rigorosamente con prodotti di stagione. La filosofia che li accompagna è nutrire il corpo offrendo godimento per il palato e benessere fisico raro da conciliare con il nostro stile di vita quotidiano. Sapori naturali che variano tra proposte di cucina e gastronomia biologica-biodinamica per alimentazione vegetariana, vegana, ovo-lattea e macrobiotica. Soluzioni da acquolina in bocca anche per celiaci.

Grazie allo spirito cooperativo del Centro Botanico, che si traduce nel sistema di affiliazione e di collaborazione con numerose aziende agricole, arrivano sugli scaffali alghe, aloe vera, caffè, caramelle e dolciumi, cioccolato, pistacchio miele, marmellate, oli, riso e legumi, spezie, e vini caratterizzati da un elegante packaging ecologico. I prodotti del reparto alimentare si possono assaggiare direttamente al BioBar, splendido dehor per pause golose del Centro Botanico, dove gustare pranzi, merende, gelati biodinamici, tisane, infusi e centrifugati di frutti tropicali.

I progetti spaziano dall'agricoltura selvatica alla bioarchitettura, passando per l'editoria (nel Centro trova posto anche la libreria botanica internazionale) mantenendo sempre vivo lo spirito di ricerca e sperimentazione nelle produzioni di alimenti sani, profumi, oli essenziali, tessuti e carte con pigmenti naturali, coltivazione di piante e non solo.