Vigilia Fichissima a Milano

In una cornice accogliente, un cenone all'insegna dei sapori siciliani

ATTENZIONE: Evento scaduto

In pieno stile fichissimo, il cenone della Vigilia di Natale al ristorante Al Ficodindia profuma di Sicilia. Già, perché nell'intimo e accogliente salotto consacrato ai sapori della bella isola mediterranea, lo chef Francesco Bugiada ha ideato un menu ad hoc.

Un percorso gastronomico che omaggia i sapori di siciliana memoria, scandito da piatti che fluttuano tra le onde, a partire dal mare in insalata proposto come antipasto.

Per proseguire con il gusto intenso degli spaghetti con acciughe e mollica e con il pesce spatola, servito a beccafico, alla maniera palermitana. Avvolto da un'aromatica panure dorata e accompagnato da spinaci croccanti e salsa agrodolce.

Dolci sapori di Trinacria anche a conclusione della cena, con un parterre di delizie firmate Fiasconaro, celebre pasticcere siciliano. Per un Natale mediterraneo e... fichissimo!

In scena Al Ficodindia, la cucina di ispirazione siciliana

In scena Al Ficodindia, la cucina di ispirazione siciliana

il menu della cena della vigilia di natale

  • PER COMINCIARE
    • Aperitivo di benvenuto
  • ANTIPASTO
    • Il mare in insalata
  • PRIMI PIATTI
    • Spaghetti c'anciova e muddica
  • SECONDI PIATTI
    • Pesce spatola a beccafico, spinaci croccanti e salsa agrodolce
  • DESSERT
    • Pasticceria Fiasconaro
  • PREZZO
    • Euro 40 a persona, bevande incluse (selezione di vini rossi e bianchi dalla cantina del ristorante)