Natale da Mamma Rosa a Milano

Aria di festa e accoglienza di casa per un pranzo di Natale a tutto gusto

ATTENZIONE: Evento scaduto

È un po' come stare a casa il Natale da Mamma Rosa. Un pranzo di festa che non si fa mancare proprio nulla. Che declina le tipicità della cucina regionale italiana in gustosi piatti prevalentemente di mare.

A partire dagli antipasti, che deliziano il palato tra tartare di salmone con note agrumate, insalata di mare, capasanta gratinata, polenta con fonduta e bottarga di muggine e spiedini di gamberi.

Sfizi gastronomici che preludono ai due primi piatti. Due protagonisti mediterranei della tavola addobbata a festa: il risotto con scampetti e carciofi e i paccheri ai frutti di mare.

Il secondo si tuffa ancora una volta tra le onde con la scaloppa di spigola alla siciliana. E approda a terra con un classico a tutto gusto, il controfiletto al sale con erbe di campo e patate arrosto.

Frivolezze, panettone con crema al mascarpone e frutta mista salutano il Natale da Mamma Rosa. Con tanto di vini della casa inclusi.

Sapori mediterranei da Mamma Rosa

Sapori mediterranei da Mamma Rosa

MENU DEL PRANZO DI NATALE da mamma rosa

  • PER COMINCIARE
    • Aperitivo di benvenuto
  • ANTIPASTI
    • Tartarina di salmone all'arancia ed erba cipollina
      Insalata di mare tiepida, olio e limone
      Capasanta gratinata con panure alla marchigiana
      Polenta con fonduta e bottarga di muggine
      Spiedino di gamberi dell’Adriatico al timo
  • BIS DI PRIMI PIATTI
    • Risotto con scampetti e carciofi
      Paccheri ai frutti di mare
  • BIS DI SECONDI PIATTI
    • Scaloppa di spigola alla siciliana
      Controfiletto al sale con erbe di campo e patate arrosto
  • DESSERT
    • Frutta mista affettata
      Panettone e crema al mascarpone
  • PER CONCLUDERE
    • Caffè, limoncello e frivolezze della casa
      Acqua e vino della casa
  • PREZZO
    • 60 Euro a persona (acqua e vino della casa compresi)