Brunch di Natale a Château Monfort a Milano

Un dolce risveglio nell'atmosfera fiabesca del Rubacuori

ATTENZIONE: Evento scaduto
Un risveglio da favola, nell'atmosfera fiabesca di Château Monfort? Sì, anche il giorno di Natale. Ecco allora un brunch di festa orchestrato dall'executive chef Martin Vitaloni, per portare un pizzico di magia nel cuore di tutti il 25 dicembre.

E così, nei romantici e raffinati spazi del ristorante Rubacuori, oasi gourmet dell'hotel, è di scena un ricco buffet con specialità che declinano uova e chicche Made in Italy, ma anche piatti che omaggiano la tradizione newyorkese.

Un melting pot che non manca di onorare la cucina milanese e la tradizione italiana, con la scelta di piatti alla carta come il risotto allo zafferano, i cappellaci di manzo in brodo, la rollatina di cappone o il branzino all'acqua pazza.

Un parterre di dolci chiosa in maniera zuccherina il brunch di festa nella chateausissima atmosfera del castello incantato di Corso Concordia 1. Buon Natale!



brunch di natale

  • Al br-uffet (brunch buffet)
    Prosciutto di Parma alla morsa e Salame Felino , pan brioche all’uovo
    Formaggi Locali, miele nel favo
    Spada affumicato alla vaniglia
    Verdure alla griglia

    I br-inger (brunch fingers)
    Salmone marinato, caprino
    Polpettina di manzo, limone e crumble salato
    Emulsione di mozzarella, gel al pomodoro
    Crudités di verdure e citronette di limone
    Flan al pecorino, aceto balsamico e pere
    Piovra, patate e sedano

    BAC (BRUNCH A LA CARTE) EGG
    Risotto alla milanese
    Cappellacci di manzo in brodo
    Branzino all’acqua pazza
    Rollatina di cappone con datteri e patate al forno

    PER I Più U.S.A.
    Omelette a scelta
    Uova al tegamino, fagioli e tagliata di Angus
    Uova benedettine al prosciutto e English Muffin
    Hamburger di manzo con mozzarella di bufala, ananas e peperoni: NY è a Milano
    Super Club sandwich, 4 strati al salmone e bacon crispy con avocado

    Dessert in a egg
    Tiramisù al caffè americano
    Creme brulee
    Torta alle mele
    I gelati più cremosi a scelta
    Muffin, biscotteria di frolla alle uova, frutta fresca

    Panettoni e pandori con salse alla vaniglia e al cioccolato

    PREZZO
    A partire da 22 Euro