Happy Fruit & Sandwich a Milano

Macedonie, yogurt, succhi centrifugati, insalate e zuppe da passeggio

Il locale è piccolino, una stanza rettangolare dove convivono la cassa, il bancone, il capiente frigorifero con la frutta esposta (gli acquisti sono quotidiani) e una coppia di sgabelli per chi proprio non può fare a meno di sedersi. Quello che stupisce è l'ampia offerta che gli indaffaratissimi ragazzi dietro al banco riescono a garantire. Si parte dalle macedonie, in cinque porzioni differenti, dalla piccola alla "giga", servite in ciotole trasparenti e sigillate assieme a cucchiai e tovagliolini. Ci sono poi gli yogurt, d'asporto come tutto il resto, personalizzabili con l'aggiunta di miele, cereali o frutta, le insalate miste (5 ingredienti a scelta) e quelle della casa, preparate con verdura sempre fresca. Happy Fruit & Sandwich effettua inoltre consegne gratuite a casa o in ufficio, purché in zona. Comodi da portarsi a spasso sono i frullati e i succhi centrifugati. Chi, invece, non riesce a fare a meno del salato, oltre che sui tramezzini vegetariani, potrà contare sulle torte salate e sui bagels, ciambelle di pane a basso contenuto calorico farcite a piacere. Gli appetiti più tosti andranno invece d'accordo con la zuppa di cereali e scarola, leggera e nutriente.