B-Side Café a Milano

B-Side Café è il nuovo locale drink-bar di Salvatore Quaranta: stile coloniale, attenzione per i dettagli, dal bancone originale d'epoca ai lampadari provenienti dall'Indonesia. Salvatore, nella ristorazione da più di vent'anni, ha iniziato il suo percorso con "Lunico", una piccola catena di locali in ambito milanese, nel 1985. B-Side Café è l'ultimo nato, a cui ha voluto dare uno stile molto personale, come lui stesso afferma: "Volevo creare un locale secondo i miei canoni, arredare uno spazio dove io per primo sarei stato bene."