Rende onore alla morbidezza il menu messo a punto dal ristorante Grigliamania per la Festa della Donna. Celebrata in una tranquilla serata a tutto sapore e colore. E il merito va a ricette tenere e fragranti, delicate e intriganti, capaci di accarezzare il palato con la tradizione e un pizzico di creatività. In sfilata? Golose polpettine e fondenti polentine, cremosi risottini e aromatici involtini, con finale di torta caprese sposata alla crema inglese.
- MENU
- APERITIVO
- Prosecco di Valdobbiadene
- Bocconcini di pollo croccante
- ANTIPASTI
- Polentina ripiena di fonduta
- Polpette in umido alla calabrese
- Involtino di melanzane su pappa al pomodoro e ricotta salata
- Pâté di vitello con crostini caldi e riccioli di burro
- Mozzarella di bufala Il Parco, con origano e olio verde
- PRIMO PIATTO
- Risotto goloso: con fiori di zucca, bresaola e quenelle di stracchino
- INTERMEZZO
- Sgroppino al limone
- SECONDO PIATTO
- Semisfera di spigola e mimosa ai carciofi su tapenade di olive e fantasie d verdure
- DESSERT
- Torta caprese e crema inglese
- Caffè e frivolezze dello chef
- PREZZO
- Cena: Euro 38,00 (acqua e caffè inclusi, vini e bevande escusi)
