8 marzo al Rubacuori a Milano

A Château Monfort, un brunch per la festa delle donne. E l'8 marzo profuma di fiaba, ostriche e champagne

ATTENZIONE: Evento scaduto

La vita di ogni donna dovrebbe essere bella come una fiaba. Per festeggiare l'8 marzo, allora, niente meglio di un brunch nel favoloso Rubacuori, fascinosa oasi gastronomica di Château Monfort.

Nel fiabesco ristorante dell'hotel di charme a cinque stelle, infatti, a partire dalle 12.30, è di scena un banchetto a tema per festeggiare l'universo femminile. Scandito a ritmo di ostriche e champagne.

Un goloso finger egg buffet che spazia dal Prosciutto di Parma alla morsa con pan brioche all’uovo ai formaggi locali con miele nel favo, meringhe di albume e zafferano.

E ancora, salmone marinato e passion fruit con spugna alle mimose, caprino alla barbabietola e uovo di quaglia poché con crumble salato, insalata di piovra e patate violette con sedano e menta, verdure al vapore croccanti e ceasar dressing, flan al Parmigiano con aceto balsamico e finocchi crudi, carne salada, insalatina e arance.

E per chi non si accontenta, oltre al buffet (18 Euro), ci sono anche i piatti alla carta. Con portate che vanno dal risotto allo zafferano con lime e prezzemolo alla tartare di manzo con tartufo nero e burratina.