Capodanno Notte da favola a Château Monfort a Milano

Il 31 dicembre si fa fiabesco, magico e sognante. Tra piatti gourmet, bollicine e djset

ATTENZIONE: Evento scaduto
La notte più attesa dell'anno, a Château Monfort, si fa magica e fiabesca. Nel raffinato cinque stelle lusso ispirato al tema della fiaba, il 31 dicembre si festeggia con una cena gourmet orchestrata dall'abile chef di casa Martin Vitaloni nell'oasi gastronomica dell'hotel, il romantico Rubacuori.

E dopo cena? Si fa festa nell'elegante spazio lounge, il Bar Mezzanotte, dove si può celebrare il Capodanno sulle vibranti note del djset. Doppia opzione, dunque, per chi decide di trascorrere una notte di San Silvestro da favola nel castello incantato di Corso Concordia 1: cena + djset o solo djset a partire dalle ore 23.

A scaldare i palati in una chateausissima atmosfera chic ci pensano le bollicine di benvenuto e chicche come la tartare di branzino con arachidi e pepe di Sechuan e aromatica zucca al cardamomo. Oltre a piatti di ispirazione tradizionale letti in chiave creativa, dal tortello di manzo mezzo crudo con porcini e castagne all'originale "milanese in disordine", passando per la catalana d'astice scottato e tiepido, proposta con le puntarelle e con il benaugurante melograno.

Dolce chiosa al sapor di "prima colazione", zuccherina creazione che sigla la cena di festa. E a mezzanotte? Cotechino e lenticchie, al fresco profumo di arance. Cin cin e... Buon anno!



menu di capodanno

  • PER COMINCIARE
  • Bollicine di benvenuto

    ANTIPASTO
    Tartare di branzino, arachidi e pepe di Sechuan, zucca al cardamomo

    PRIMI
    Risotto Acquerello allo zafferano, vongole e riduzione al prezzemolo
    Tortello di manzo mezzo crudo, porcini e castagne

    SECONDI
    La milanese in disordine! Con patate ratte al forno
    Catalana d'astice scottato e tiepido, melograno e puntarelle

    DESSERT
    "La prima colazione"

    NEL CALICE
    Vini in abbinamento inclusi

    A MEZZANOTTE
    Cotechino con lenticchie all'arancia

    PREZZO
    Euro 330 a persona (cena + djset dalle 23)
    Euro 90 a persona (solo dj set dalle 23)