Apericena rustica e conviviale da Champion's Cove, vivace e accogliente risto-wine bar, dove ritrovarsi durante l'happy hour per assaggiare le specialità norcine del Centro Meridione. Del tipo, prosciutto crudo, salame, salsiccia stagionata e mortadella romana. E ancora, formaggi, insalate, crostini di pane casereccio con olio abruzzese di Loreto Aprutino e tipicità regionali come la caponata di melanzane. Buona la porchetta, che arriva direttamente dai Castelli Romani tutti i giovedì. I calici accolgono una buona selezione di vini. Bianchi, come il Pecorino, il Greco di Tufo e la Falanghina. Rossi, come il Sangiovese, il Chianti, il Morellino di Scansano e il Brunello di Montalcino. Per gli amanti della figlia di Cerere, si può sorseggiare la birra artigianale Saint John di Faicchio. Il tutto servito al tavolo dal martedì al sabato, dalle ore 18.30 alle ore 21.