Aperitivo Vertical, Milano

Aperitivo Aperitivo con Bacco a Milano

Etichette del Bel Paese, taglieri e assaggi curati nella colorata enoteca in Porta Romana

ATTENZIONE: Evento scaduto
«E dove non è vino non è amore; né alcun altro diletto hanno i mortali. »

Sul far della sera nell'accogliente enoteca Vertical va in scena l'Apericalice, ovvero un calice a scelta tra quelli in menu, accompagnato da curati assaggi che esaltano le virtù delle etichette.

Un viaggio nel gusto in tre tappe. Si comincia con nachos e humus di ceci per proseguire con un rustico assortimento di bruschette, approdando quindi a un quartetto di proposte golose.

Del tipo: quiche con cipolle di tropea e formaggi, couscous alla mediterranea, riso selvatico con polpo, caprini speziati con composte di frutta.

Ma anche millefoglie di pane carasau e crudité, julienne di zucchine al pesto e polpette di melanzane.

Gusto e colore da Vertical

Gusto e colore da Vertical

TAGLIERI PER APERITIVO E VINI DA TUTTA ITALIA

Per stuzzicare a tutte le ore si può ordinare un colorato tagliere che ingolosisce con Salame di Varzi, Coppa Piacentina, Finocchiona toscana, Culatello di Zibello e Speck del Trentino e con esponenti della via lattea, come l'erborinato Blu di Bufala.

Le note del jazz e dello swing sono un garbato sottofondo per un raffinato tocco lounge.

Una chicca? Chi compra una bottiglia e la sorseggia direttamente in sala può lasciare un messaggio segreto, che sarà custodito per sempre nel pittoresco locale.